Ingredientes
Personas: 4 Tiempo:
30 min. Dificultad:
Fácil
, 150 gramos de cebollitas francesas, 500 gramos de guisantes, 40 gramos de mantequilla, 150 gramos de nabos, 200 gramos de tocino, 150 gramos de zanahorias,
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Elaboración de la receta Guisantes a la paisana: En una sartén se echan las cebollitas, los nabos y las zanahorias, todo bien picado, con la mantequilla. Cuidar que no llegue a dorarse. Se agregan los guisantes, el tocino y la sal. Se tapa y se deja cociendo hasta que estén tiernos. Se puede usar como acompañamiento para carnes.
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